【AZRD-088】女子校生と制服・みゆき 毛豆竟是肾衰的“加快器”？大夫训诲：不念念肾歇工，牢记吃菜3多2少

毛豆【AZRD-088】女子校生と制服・みゆき，夏令餐桌上常有的一种食品，水煮毛豆、丝瓜炒毛豆、毛豆茭白炒肉丝。

老王家最近亦然一天三顿毛豆，王大姨总能换着法儿的用毛豆烧菜，可是老王很不自傲，他说：“你不要天天烧毛豆，网上说都说了毛豆吃多了容易肾衰的。”

王大姨不认为然：“那都是歪理，我吃了一辈子毛豆，有什么问题吗，体格不蛮好。”

两东说念主争论束缚，那么这毛豆吃多了确实会激发肾衰吗？

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毛豆竟是肾衰的“加快器”？

毛豆在咱们国度历史悠久，一直都是东说念主类餐桌上的常客，《食疗本草》中就颂赞它能“益气润肌肤”。

毛豆中含有丰富的植物卵白、多种氨基酸以及膳食纤维、类黄酮、胡萝卜素、B族维生素等养分物资，瑕瑜常优秀的自然食品，罕见适合中老年东说念主食用。

而毛豆与肾衰的联系则要从它丰富的卵白质和钾含量提及：

一方面，毛豆卵白质含量较高，东说念主体大部分的卵白质都需要通过肾脏过滤，然后排出体外，这么会在无形中加多肾脏的使命，久而久之与肾脏不利；

另一方面【AZRD-088】女子校生と制服・みゆき，毛豆属于高钾蔬菜，钾离子相似需要通过肾脏代谢，当肾脏排钾智力缓缓着落，钾摄入过多易出现高钾血症。

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因此，关于肾病患者来说，毛豆的摄入需要严慎边界，关于健康东说念主群适量食用毛豆是全都没问题的。

Tips：  肾友食用毛豆温馨小教导

1、边界摄入量：毛豆虽好但不提议过量食用，在吃的同期不错搭配其他低钾、低磷食品，以松懈肾脏使命；

2、烹调方法：尽量聘用蒸、煮、炖等较为清淡的烹调方法；

3、如期监测：肾病患者食用毛豆时辰，应该如期检测肾功能，细心泡沫尿、血尿、浮肿等肾病症状。

保肾护肾，歌也色牢记3多2少

虽说毛豆与肾衰联系不大，唯有特定东说念主群需要详确，但全球在饮食上中也要牢记“3多2少”，来保护肾脏。

丁香五色月色情三多吃

多吃富含维生素C的蔬菜： 维生素C能抗氧化和断根开脱基，还具有抗炎作用，可裁降速性疾病的发生风险。甜椒、彩椒是名副其实的“维C大王”，其次是小白菜、羽衣甘蓝、花椰菜、芥蓝等。

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多吃富含维生素E的蔬菜：维生素E是最主要的抗氧化剂之一，能通过中断开脱基的四百四病保护细胞膜的露出性，常见蔬菜有菠菜、卷心菜、花椰菜、甘蓝、莴苣、甘薯、山药等，此外坚果以及植物油中也含量丰富，不错加到一日三餐中。

多吃富含膳食纤维的蔬菜：膳食纤维是对肾脏罕见好的一类养分物资，不错改善体格糖代谢、脂代谢、治愈肠说念菌群，裁减肾脏炎症反馈的发生率。常见的食品有西芹、四季豆、空腹菜、西兰花、韭菜、冬瓜等。

二少吃

少吃钾含量高的蔬菜：若是进食了多数的高钾食品可能会导致体内钾的蕴蓄而出现高钾血症，这种病症发生一般相比隐退，但当血钾大于7.0mmol/L时，便会出现瘫软无力，以至诱发心律失常、腹黑骤停等情况。

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少吃高嘌呤的蔬菜：比如芦笋、黄芽菜、豌豆苗、紫菜、菠菜、香菇等。血尿酸水平永恒超标，会对肾脏变成不成逆的损伤，容易引起痛风性肾病，出现腰痛、水肿、卵白尿以及血压升高级症状。

保护肾脏除了饮食上要详确，保捏邃密的生存民俗也至极进军，当先要谨记多喝水，不要憋尿；戒烟限酒，不要熬夜，要作念到劳逸皆集。

另外是药三分毒，好多药物是通过肾脏排泄的，是以不提议幽闲乱用药，尤其多种药沿途吃。

作家：柯柯

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